ソコヌケニアカルクコンニチハ。
2月1日がことしの春節なんだそうで
1月31日の今日から中国ではお休みが始まるそうです。
中国からの移民も多いカリフォルニアは
街のいたるところで
提灯や赤色の装飾を見かけ
お店でも日本のお正月のお年玉入れのような赤い封筒が売っていたり
春節ムードが満載です。
こちらで出会った友人から
春節のお祝いに誘ってもらい
ごちそうをいただいてきたので
紹介したいと思います。
中国でお祝いの色といえば赤色。
可愛いマカロンとアイシングクッキーです。
こちらはクッキーで
とってもビビッドな色です。
ラズベリー味だったので
甘酸っぱく味も美味しいクッキーでした。
マカロンには今年の干支のトラ柄が。
耳まで付いていて可愛いマカロンです。
そして豪華なご馳走がたっぷり。
お魚は魚と余が同じ読み方で
毎年いい収穫があるように、という意味なんだそうです。
立派なティラピアという魚でした。
淡水魚なので少し土っぽいような味がしますが
身がたっぷりで食べ応えのある魚です。
餃子は形がお宝のようにみえる、ということから幸運のシンボルなようです。
他にも全ての食事に意味があり
日本のおせち料理のような感じみたいです。
日本にいたころにはあまりお祝いしたことのない
春節ですが
いろんな文化のお祝いを
取り入れて自分なりにお祝いするのもいいな、と思いました。
すべてのご馳走を作ることはむずかしそうですが
来年は日本で餃子パーティでもしたいと思います。
それでは今日はこの辺で。
ソコヌケニアカルクオヤスミナサイ。
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