ソコヌケニアカルクコンニチハ。
今日のパロアルトは曇り空で風も強く吹いています。
お出かけしようと思えない天気なので
自宅待機生活日和と言えるかもしれません。
さて、先日お買い物行ってきた時のお話です。
スタンフォードショッピングセンターの中にある
Sigona’s farmers market。
お野菜・果物を売っている小さめのおしゃれな
スーパーみたいな感じなのですが
見切り品を売っていて
掘り出し物探しが楽しみなのですが
今回はいっぱい見つけました。
ハラペーニョ、オクラ、アスパラ、生姜。
どれも少し傷んでいたり
切れ端だったりしますが
まだまだ食べれる状態で
たっぷり入ってます。
左からハラペーニョ、オクラは79セント
アスパラ99セント
生姜はなんと49セントでした。
こちらの物価を考えると
とってもお買い得。
トレダージョーズでもこういう見切り品コーナー
あったら嬉しいのにな。
見切り品なのでもちろん早めに使った方がいいので
早速調理しました。
今回はハラペーニョとオクラを使ってマリネに挑戦。
オリーブオイルに浸して
お酢大さじ1、砂糖小さじ1/2、ニンニクスライス、
彩りのためにドライトマトも入れてみました。
冷蔵庫で冷やして食べます。
ハラペーニョは結構辛かったですが
美味しく食べられました。
他にオクラとアスパラを
ニンニクとアンチョビで炒めました。
こちらもワインに合って美味しかったです。
それでは今日はこの辺で。
ソコヌケニアカルクオヤスミナサイ。
Sigona’s farmers market
営業時間：
毎日8時 – 17時