Skip to content

ソコヌケニアカルイ 手作りワインの瓶詰め

ソコヌケニアカルクコンニチハ。

パロアルトのあたりは

少し空気が良くなって来て

今日は綺麗な青空が戻って来ました。

なので近所の広場までお散歩に行って来ました。

手作りの麻紐ボトルケースを持って。

マイボトルケース、麻紐

ここ最近はヒートウェイブの影響で

お昼間はまだ30度を超える日があり

とっても暑いです。

なので水分補給が大切で

こちらのボトルとボトルケースは毎日活躍しています。

朝昼は秋を感じる空気も流れていますが。

日本の四季とは違う

季節の変化も楽しみの1つです。

さて、以前に少しお伝えした手作りワインの続きです。

アメリカでは家庭での自家醸造が100ガロンまで許されているとのことで

知人から頂いた葡萄でワイン作りに挑戦しています。

実を潰して瓶に詰めた後

1日2回程度

瓶を揺り動かして混ぜていました。

だいぶ発酵で発生するガスもおさまって来たので

ボトル詰めすることにしました。

ボトルは今まで飲んだワインや焼酎の瓶を使いました。

自家醸造ワイン

ボトル詰のあとは好みで

好きな時に飲めるようです。

ロゼワイン風な綺麗な色に仕上がりました。

美味しく出来ていることを祈りたいと思います。

それでは今日はこの辺で。

ソコヌケニアカルクオヤスミナサイ。

ブログランキング・にほんブログ村へにほんブログ村
コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です