ソコヌケニアカルクコンニチハ。
秋らしい気候になって来たと思ったら
またここ数日夏のような暑さが戻って来ました。
服装の調節が難しい日々です。
さて。
99 Ranch Marketという中華系スーパーに行って来ました。
ベイエリアにもいくつか店舗があって
海鮮の品揃えが特に豊富です。
魚やエビ、牡蠣などの生簀もあります。
牡蠣を生で食べたら美味しいんだろうな〜と
いつも横目に見てます。
さて、今日は火鍋の出汁が売っていたので
挑戦してみることにしました。
それがこちら。
麻辣青椒火鍋底料
すごい名前です。
すごく辛そうなのが伝わって来ます。
久しぶりのお鍋です。
日系スーパーで購入した
IWATANIのガスコンロ、とっても活躍しています。
99ランチマーケットは
お野菜も豊富で
白菜やニラ、春菊も購入できました。
きのこ類も豊富で
現地のスーパーよりも値段もお買い得な気がします。
写真では青唐辛子もいっぱい入っていて
かなり辛いかな〜と思ったのですが
意外と辛さはそこまででした。
それよりも山椒特有の痺れがすごかったです。
しかし辛いものが苦手な私でも食べれるくらいでした。
〆は中華麺にして見ました。
こちらも出汁を吸って美味しくいただきました。
いろんな種類があったので試してみたいと思います。
それでは今日はこの辺で。
ソコヌケニアカルクオヤスミナサイ。
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