ソコヌケニアカルクコンニチハ。
今日も30度以上と
暑い一日でした。
さて、そんな暑い中、ラーメンを食べに行ってきました。
ベイエリアでひときわ人気と噂で
いつも行列ができているお店。
ラーメン凪です。
なんとあのFACE BOOKのCEOの
マークザッカーバーグも美味しいと認めたお店なんだそうです。
どうも日本では煮干しラーメンが人気なんだそうで
中国やフィリピンなどにもお店があるようです。
このあたりではパロアルトダウンタウンとサンタナロウのあたりにお店があり
とっても人気です。
今回、土曜日のランチに行きましたが1時間程度待っての入店でした。
そしてまだこちらでは店内での飲食は許されておらず
テラス席のみです。
お昼間に外でラーメンを食べるのは初めての経験だった気もします。
しかしタープやカバーを使って日よけ対策をしっかりしているので
そこまで暑くありませんでした。
あらかじめお水と箸が用意されているのって
日本では当たり前のように感じていましたが
こちらではなかなかない気がします。
メニューはこんな感じで
待っている間に用紙を渡されて
自分の好きなスタイルを選択できます。
オリジナルが定番の豚骨ラーメンです。
トッピングがチャーシューか角煮か選べたり
ネギかキャベツが選べたり
自分の好み通りにカスタマイズできて楽しいです。
私はイカ墨ラーメンを体験してみたかったので
こんな感じで選びました。
イカ墨ラーメンはその名の通り
真っ黒です。
豚骨スープと喧嘩することなく美味しくいただけました。
ただ細めの麺(Thin)を選んだのに太めの麺で
しかも角煮ものっていませんでした。
ちょっぴり残念でしたが
それでも十分満足！の味でした。
そしてもちろんオリジナルも頼みました。
日よけの影響で赤みがかっていますが
日本で食べる定番豚骨ラーメンそのものでした。
どうしても海外でラーメンを食べると
味が違ったり麺の食感が緩かったり
ちょっと残念なことも多いのですが
ここはとても美味しかったです。
また日本のラーメンが恋しくなったら来たくなる味です。
サイドメニューに唐揚げと餃子がありそちらも注文してみました。
羽根がとっても立派で
サクサクしていました。
甘辛いタレがなんとも美味しかったです。
唐揚げもサクサクで美味しかったです。
ビールも飲めたら最高〜なんですが
残念ですがこの店舗では
お酒は提供していませんでした。
でも久しぶりに日本を感じられるご飯を食べられて
とっても満足です。
こちらはまた来て色々挑戦してみたいと思います〜
それでは今日はこの辺で。
ソコヌケニアカルクオヤスミナサイ。
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