ソコヌケニアカルクコンニチハ。
去年、カリフォルニアに来て
現地の友人に作ってもらって
美味しくて忘れられなかったもの。
それはこのトレジョのウベモチパンケーキでした。
紫色の可愛らしいパッケージ。
ウベっていうのはフィリピンでの紫ヤム芋の呼び名なんだそうです。
どうも沖縄で有名な紫芋とも少し違うそうで
ヤマイモ科なので山芋に近い
粘りのあるネバネバもちもちしたお芋なんだそうです。
なのでこのパンケーキミックスは
もちもちな食感が楽しめるんです。
このパンケーキミックスは期間限定で
毎年5月末ごろに店頭に並ぶようです。
今までずっと楽しみに待っていたので
早速トレジョに行って購入して来ました。
このウベモチパンケーキはかなりの人気商品で
トレジョでは珍しく数量制限があります。
ですが今回2件ほどトレジョに行ったところ
気がついたのが
お店によって制限が違うということでした。
インスタのフォロワーさんの情報では
5つまでという制限があったと聞いていたのですが
私がヒルズデイルのトレジョに行った時は
まさかの1回の訪問で1つのみの制限と
かなり厳しい〜制限でした。
5つ買う気マンマンで行ったので
かなり残念。
しかし帰り道のエルカミノ沿いにもう1つトレジョがあるので
寄ってみると
何とこちらは数量制限なく
まさかの箱買いも可能でした。
ありがたく3つさらに購入して
4つのウベモチパンケーキミックスを購入することができました。
食べるのが楽しみです。
もしアメリカにお住まいで
まだ試したことがなければ是非
おすすめなので試してみてください。
またパンケーキを作ったら紹介したいと思います。
それでは今日はこの辺で。
ソコヌケニアカルクオヤスミナサイ。
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