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ソコヌケニアカルイ アボカド水耕栽培 Pt3と干しネギ

ソコヌケニアカルクコンニチハ。

今日は以前から挑戦しているアボカド水耕栽培の経過報告です。

2020/02/10から始めたアボカドの水耕栽培。

当初は1ヶ月くらいで芽や根が出るだろうと

思っていたのですが

あっという間に月日は経ち

ほぼ2ヶ月半の間で

コロナにより生活もころっと変わりました。

そしてアボカドもやっと根が出ました!

10日前くらいから割れてきて

その奥に根らしいものが出現。

その後1週間前くらいから徐々に伸びてきました。

ここ数日でかなり伸びてきました。

このまま順調に芽も出てくれるといいのですが。

我が家で水耕栽培で一番伸びがいいのは

やっぱりネギです。

そのネギを少し収穫して

天日干しにしました。

ネギは水分が少ないので

1日干すだけですっかりカラカラに。

ネギもやっぱり干すだけで

甘みが凝縮するそうです。

お味噌汁に入れるもよし。

少しネギを添えたい時にも

切らずに使えるので便利です。

日本の白ネギで作るとなお美味しいんだろうな〜。

次は紫蘇も挑戦予定です。

それでは今日はこの辺で。

ソコヌケニアカルクオヤスミナサイ。

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